|
黑皮诺葡萄酒也很出色
黑皮诺一边在市场上热卖，一面被葡萄酒行家诟病。我不相信市场上的销售数字，也不偏听偏信那些同行，干脆自己一瓶瓶试吧（黑塔多菲德黑皮诺红葡萄酒）。
其实，相当多的人对黑皮诺颇有好感，否则这酒在美国的年销量也不可能达到几百万瓶，占进口葡萄酒销量的10%左右，而且这些相关数字还在增长中。美国本土的黑皮诺葡萄酒势头强劲，无论是产量还是销量都以两位数的百分点在上升。这种流行趋势让当你年的长相思情何以堪？当乌拉圭都种黑皮诺的时候，长相思就彻底落寞了。
另一方面，葡萄酒专业人士和专门收藏霞多丽和赤霞珠的收藏家们对黑皮诺的“中伤”从未止歇，在这些人中，还包括侍酒师，反正我至今没有发现一个夸黑皮诺的。平庸、无趣的葡萄酒，可以搭配意面、鸡肉和鱼肉，这是他们对黑皮诺的总结。平庸、无趣的葡萄酒也是有自尊的啊！
当我的黑皮诺品尝计划将大功告成时，才惊喜的发现喝到了不少好酒（在此我要感谢上海尚订酒网【http://www.109yes.com】），我的乐观收到了回报。相信用不了多久，平庸和无趣再不属于黑皮诺专有，取而代之的是：堪称出色！
You must be an Open Diary member to leave notes on this diary.
Hide Note Window
|
